اومليت المشروم والسبانخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عشاء سريع ومغذي ملئ بالبروتين مخصصه لـ شخص اشخاص

• 2 بيضة
• سبانخ
• مشرم
• ملح
• فلفل اسود
• جبن برميجان
• حليب
• زبدة
• بصلة صغيرة

وقت التحضير ١٥ دقيقة

• 1   نضع البيض في وعاء ثم نضع عليه الحليب و الملح والفلفل الاسود و الجبنة البرميجان او اي نوع اخر و نخلطهم جيدا
• 2   في مقلاة نضع قطعة زبدة ثم نضع قطع البصل و نقلبه حتي يصبح ذهبي اللون
• 3   ثم نضع قطع المشرم و نقلبه لمدة ٤ دقائق
• 4   نضع السبانخ المقطعة و نقلب جيدا حتي تتنضج السبانخ
• 5   ثم نضعهم في طبق
• 6   في مقلاة نضع قطعة زبدة ثم نضع خليط البيض و نتركه لمدة ٣_٥ دقائق
• 7   ثم نضع خليط المشرم و السبانخ علي الجانب الايسر او الايمن من البيض
• 8   ثم نقلب الجهة العلوية علي الجهة السفلية
• 9   ثم نتركه لمدة دقيقة
• 10   ثم نضعه في طبق التقديم و نضع عليه البقدونس للتزيين
• 11   و بالعافية